Descripción
• 100% Lúcuma deshidratada y pulverizada
• Sin mezclas, ni aditivos
• Libre de gluten y Certificado vegano
• 200 g
Como y en que usar tú Lúcuma:
Es ideal para la cocina de celiacos diabéticos al ser libre de gluten y tener un bajo índice glicémico. La Lúcuma cuando es deshidratada tiene un sabor mas suave, que la pulpa fresca.
Puedes hacer exquisitos batidos con ella o agregar a leches vegetales y yogurt.
En repostería es un excelente ingrediente, para hacer queques, helados, tortas, pastas, cremas, panqueques, mousse, budines, galletas, etc.
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